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Restaurante ERREJOTA

  • Obra: Reforma de local hostelería Restaurante Errejota / Josetxo Bar
  • Localización: Plaza Príncipe de Viana Pamplona (Navarra)
  • Fecha ejecución: Octubre 2015

Proyecto Hostelería: Reforma local restaurante en Pamplona

Josetxo, uno de los restaurantes más destacados de la gastronomía pamplonesa se renueva tras unos años cerrado y abre de nuevo sus puertas con un nuevo nombre ERREJOTA y de la mano de los nietos de los fundadores, Raquel Eciolaza y Juan Oscáriz. “Es una forma de unir el pasado con el presente y el futuro”.

Tras la reforma llevada a cabo por el equipo de BELATE SERVICIOS, el establecimiento pasa de ser un restaurante a ser un bar-restaurante, contando con una barra de bar y un comedor. Además, también se ha cambiado el emplazamiento del local, que en vez de ocupar la planta baja y el primer piso, solamente ocupa la planta baja. Un espacio más reducido pero que ha sabido mantener la esencia y el saber hacer del mítico restaurante Josetxo.

Plano estado del local antes de la reforma:

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Plano estado del local tras la reforma:

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